STRACCETTI DI TACCHINO E RADICCHIO AL VINO ROSSO

INGREDIENTI per una porzione
200 g di radicchio rosso
300 g di petto di tacchino
un bicchiere di vino rosso
sale salvia olio q.b.
farina q.b.
PROCEDIMENTO
Taglia a striscioline il radicchio e il petto di tacchino.
In una padella antiaderente versa un filo di olio e salta il petto di tacchino leggermente infarinato. Aggiungi il radicchio , sfuma col vino, aggiungi sale e salvia, un poco di acqua e fai cuocere per circa 10 minuti.
Buona cena!!