300 g di farina di farro biologica
150 ml di olio di semi di girasole
150 ml di acqua
150 g di zucchero
1 bustina di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
cannella q.b.
50 g di uvetta ammollata
2 mele golden mature
PROCEDIMENTO
Versa in una ciotola gli ingredienti liquidi, aggiungi poi farina e lievito setacciati, zucchero, sale, una mela tagliata a pezzetti, cannella e uvetta.
Versa in uno stampo da plumcake oliato e infarinato e decora con la mela a fette.
Inforna a 180° gradi per 45-50 minuti.
Fai sempre la prova stecchino mi raccomando!
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