INGREDIENTI (x 2 persone)
200 g di pasta
40 g di mandorle pelate
abbondante basilico fresco in foglie
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
olio evo q.b.
sale q.b.
PROCEDIMENTO
Trita nel mixer il basilico con olio, mandorle, sale e formaggio grattugiato fino a creare una crema.
Butta la pasta e una volta cotta saltala col pesto.
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