INGREDIENTI per 1 porzione
2 sovracosce di pollo
2 bicchieri circa di birra scura (tipo DUNKEL)
sale olio rosmarino q.b.
200 g di patate
PROCEDIMENTO
In una padella fai rosolare qualche minuto il pollo con un filo di olio, sale e rosmarino.
Aggiungi le patate a spicchi e copri il tutto con la birra.
Cuoci fino a quando tutta la birra si sarà ritirata e il pollo sarà cotto.
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