100 g di cous cous precotto
200 g di radicchio rosso
sale q.b.
1 bicchiere di vino bianco
20 g di uvetta ammollata nell'acqua
PROCEDIMENTO
Lava il radicchio e taglialo a striscioline, mettilo a stufare in una padella con l'acqua e il vino.
Nel frattempo prepara il cous cous, unendo l'uvetta strizzata.
Servi come in foto.
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