lunedì 8 maggio 2017

DITALI RIGATI CAROTE E GAMBERETTI ALLA PAPRIKA


INGREDIENTI per 1 porzione
70 g di pasta tipo "ditali rigati"
130 g di gamberetti surgelati
150 g di carote
sale q.b.
paprika dolce
PROCEDIMENTO
Pela le carote e tagliale a cubetti, fai scaldare una padella antiaderente, e salta le carote con la paprika per qualche minuto. Aggiungi abbondante acqua, regola di sale e quando l'acqua avrà iniziato a bollire, butta la pasta e fai cuocere fino a cottura della pasta e quando il liquido si sarà ritirato. I gamberetti surgelati andranno messi qualche minuto prima che la pasta sia cotta.

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