Oggi ho preparato i famosi biscotti detti "brutti ma buoni"...i miei non sono mica tanto brutti, ma soprattutto sono buonii!!
5 albumi
1 pizzico di sale
300 g di zucchero a velo
250 g di nocciole tostate
100 g di gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero, le nocciole e le gocce di cioccolato fondente.
Creare dei mucchietti distanziati su una placca forno e infornare a 180 ° gradi per 15 minuti circa
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