Qualche giorno fa ho acquistato delle formine natalizie per fare i biscotti presso l'eurospin. La mia bimba voleva preparare i biscotti con me allora ecco una pasta frolla da fare con i vostri bimbi, veloce leggera e pratica. Senza uova né burro,poco zucchero,ma molto buona grazie all'olio di oliva. Vi lascio la ricetta!
INGREDIENTI
100 g di farina integrale
150 g di farina 00
30 g di cocco rapè
80 g di zucchero
75 ml di olio di oliva
60 ml di latte parzialmente scremato
Per la decorazione
Gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Mescola olio e latte. Aggiungi lo zucchero, il cocco rapè e infine le farine poco per volta impastando per formare la pasta frolla.
Ora stendila col mattarello e crea i biscotti con le formine che hai a tema natalizio. Decora con le gocce di cioccolato e inforna in forno caldo ventilato per 15 minuti circa 200 ° gradi.
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