INGREDIENTI
300 ml di spremuta di arance fresche
60 g di zucchero (aumentare a 100 g se la desiderate più dolce)
50 g di cacao amaro
200 g di farina 00
1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci
Confettura di ciliegie (facoltativa)
Zucchero a velo per la decorazione
PROCEDIMENTO
Mescola il succo con lo zucchero. Aggiungi il cacao setacciato, il lievito e la farina setacciati. Mescola e amalgama il tutto. Versa in uno stampo oliato, aggiungi la confettura in superficie rimanendo centrale, mescola leggermente in superficie e cuoci in forno statico a 180° gradi per 40 minuti circa. Fai sempre la prova stecchino. Sforna, lascia raffreddare e poi spolvera con zucchero a velo dopo averla tolta dallo stampo.
Umida,profumata,una delizia!
E buon Natale!!
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