150 g di farina 00
50 g di cacao
100 g di zucchero
100 g di burro
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
FARCITURA
un vasetto di confettura di albicocche
gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Prepara la pasta frolla mescolando gli ingredienti fino a creare una palla da mettere in frigo a riposare avvolta in una pellicola per qualche ora.
Una volta pronta, stendila nella teglia, bucherella il fondo, farcisci con confettura di albicocche, e una manciata di gocce di cioccolato fondente. Decora con strisce di frolla e inforna a 180 ° per una mezz'oretta circa.
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