Questa pasta frolla salata è ideale per preparare sfiziosi aperitivi o antipasti.
INGREDIENTI
200 g di farina integrale
70 g di olio di oliva
75 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito in polvere per preparazioni salate
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di origano
Per la decorazione/farcitura
Patè di salmone
Capperi sott'aceto
PROCEDIMENTO
Per preparare la pasta frolla salata basterà mescolare farina, lievito,sale, acqua e olio e creare un panetto compatto. Ricava delle palline di uguale peso e disponile su una teglia con carta forno distanziate tra loro. Cuoci in forno ventilato caldo a 200° gradi per 10 minuti circa.
Sforna e lascia raffreddare. Poi decora con un ciuffetto di patè di salmone o altra crema e decora con i capperi.
Pronti da gustare
Nessun commento:
Posta un commento