Oggi per il pranzo della mia piccola di 3 anni, una ricetta velocissima, delle sfiziose polpette di zucca e tonno al forno. Solo tre ingredienti per delle polpette morbide e leggere.
Ecco la ricetta:
1 scatoletta di tonno sott'olio
100 g di zucca
sale erbe q.b.
1 cucchiaio di pangrattato
2 cucchiaini di sesamo
PROCEDIMENTO
Cuoci la zucca al forno condita con sale e erbe provenzali in superficie, poi frullala col tonno. Aggiungi il pangrattato, il sesamo e poi con le mani bagnate crea delle polpette. Disponi le polpette sulla placca del forno con carta forno, e passa in forno ventilato per 15 minuti a 190° gradi. Sforna e servi.
Nessun commento:
Posta un commento