FILEJA CON CICORIA E CECI

Oggi per pranzo vi propongo la fileja, tipica pasta calabrese, condita con cicoria e ceci, un piatto sano, completo e leggero. Scoprite la mia ricetta!

INGREDIENTI per 1 porzione
70 g di pasta fileja
200 g di cicoria sbollentata
80 g di ceci precotti
sale olio q.b.
pepe (facoltativo)

PROCEDIMENTO
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata. Scola la pasta. Nella pentola della pasta salta la cicoria con olio, aggiungi i ceci, la pasta e fai insaporire. Una grattata di pepe darà una punta di piccante, ma è un gusto personale.

Servi e buon appetito!