Una delle mie colazioni preferite, da preparare la sera prima. Uno yogurt greco al caffè senza zucchero, fetta biscottata senza zucchero, spolverata di cacao amaro e voilà, una versione leggera che ricorda il tiramisù.
INGREDIENTI
1 tazzina di caffè o decaffeinato
1 fetta biscottata o altro biscotto senza zucchero
1 cucchiaio di latte scremato
1 yogurt greco alla vaniglia TRUE BLEND della FAYE (io scelgo questi perché senza zucchero)
1 cucchiaino di cacao amaro
PROCEDIMENTO
Prepara il caffè. Bagna la fetta biscottata nel latte e un poco del caffè, il restante mescolalo con lo yogurt. In una coppetta metti la fetta biscottata schiacciata, poi lo yogurt e riponi in frigo tutta la notte. Al mattino toglilo dal frigo un'ora prima di gustarlo e spolvera la superficie col cacao.
Nessun commento:
Posta un commento