TORTA GOLOSA

Un sabato di gennaio piovoso e con bimba malata. Cosa si fa? Una bella torta golosa, con barrette Kinder e Nutella, per tirare su la bimba malata. 

INGREDIENTI

220 ml di latte parzialmente scremato 

80 ml di olio di oliva 

50 g di zucchero 

1 bustina di vanillina 

1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 

230 g di farina 00 

70 g di fecola di patate o maizena

1 cucchiaino di cacao amaro 

Per la farcitura 

2 cucchiai di Crema speculus e 2 cucchiai di Nutella 

Per la decorazione 

3 barrette Kinder Maxi e una barretta Kinder piccola

Strumenti: stampo furbo 

PROCEDIMENTO

Mescola olio e latte. Aggiungi lo zucchero, mescola, poi aggiungi cacao, fecola, vanillina, farina e lievito setacciati. Mescola , nel caso fosse troppo duro, aggiungi ancora un po'di latte o acqua all'impasto. Olia lo stampo detto "furbo" quello col fondo concavo, versa il composto e cuoci in forno statico a 180° gradi per 30 minuti circa. Fai sempre la prova stecchino.

Prepara la crema mescolando Nutella e crema speculus, capovolgi la torna sul piatto da portata, spalma la crema e decora con le barrette Kinder.

Merenda super golosa pronta per piccini e grandi.