Una torta per la colazione ideale per questi gg di feste e abbuffate. Leggera, senza uova, burro né latte (nella parte al cacao), poco zucchero e il succo di arance fresco al posto dell'acqua.
Vi lascio la ricetta!!
INGREDIENTI
Per la parte bianca
50 g di latte condensato
30 g di olio di semi di girasole
80 g di farina integrale
8 gr di lievito in polvere per dolci
1 bustina di vanillina
Per la parte nera
250 ml di succo di arancia
50 g di olio di semi di girasole
40 g di cacao amaro in polvere
100 g di zucchero semolato
8 g di lievito in polvere per dolci
200 g di farina integrale
PROCEDIMENTO
Mescola in una ciotola il latte condensato con l'olio, il lievito e la farina setacciati. In un'altra ciotola mescola succo e olio. Aggiungi lo zucchero da far sciogliere, poi farina, cacao e lievito setacciati. Ungi e infarina uno stampo e versa prima il composto bianco e poi sopra quello al cacao. Cuoci in forno statico 180° gradi per 40 minuti circa. Fai sempre la prova stecchino.
Sforna e lascia raffreddare.
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