INGREDIENTI PER 12 MADELEINE
50 g di cioccolato fondente
30 g di zucchero semolato (aumentare se si desiderano più dolci)
20 g di olio di semi di girasole
140 ml di acqua o latte
130 g di farina 0
5 g di lievito in polvere per dolci
PROCEDIMENTO
Fai sciogliere il cioccolato con l'olio e l'acqua. Mescola, aggiungi lo zucchero, farina e lievito setacciati. Olia lo stampo apposito e versa il composto.
In forno preriscaldato a 180° gradi per 25 minuti circa. Fai sempre la prova stecchino.
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