INGREDIENTI
380 g di farina 00
20 g di cacao amaro
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
100 ml di olio di oliva
70 ml di latte scremato (senza lattosio)
Per decorare
Zuccherini colorati
PROCEDIMENTO
Impasta la pasta frolla miscelando farina, cacao e lievito setacciati. Aggiungi l'olio e il latte e impasta per compattare il tutto. Ricava poi i biscotti delle forme che preferisci creando dei cordoni da chiudere a ciambella o a treccia. Disponi sulla placca del forno con carta forno, spennella con un po' di latte o acqua e decora. Inforna in forno caldo ventilato a 200° gradi per 15 20 minuti circa.
Sforna e lascia raffreddare.
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