INGREDIENTI
130 g di latte scremato senza lattosio
90 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di bicarbonato
350 g di farina integrale
Per la farcitura
Una confezione di purea di mela da 100 g
1 cucchiaino di cacao amaro
2/3 cucchiai abbondanti di confettura a scelta io amarene
PROCEDIMENTO
Mescola il latte e l'olio, aggiungi il bicarbonato e poi la farina e crea un impasto compatto. Stendilo e poi crea i bordi. Aggiungi la purea di mela e la confettura. Inforna in forno ventilato a 200° gradi per 20 minuti circa.
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