Ciambelline croccanti preparate con pochissimi ingredienti: succo, olio, farina e un po' di bicarbonato. Semplici, veloci ma super gustose.
Provare per credere!!
INGREDIENTI per circa 10 ciambelline da 90 g
170 ml di succo di frutta (a vostro gusto, con o senza zucchero io ho optato per un succo senza zucchero)
130 ml di olio di oliva (io aromatizzato al limone)
1 cucchiaino di bicarbonato
Circa 500 g di farina (io metà integrale e metà 0)
PROCEDIMENTO
Mescola tutti gli ingredienti e crea un panetto compatto. Ricava le ciambelline pesando delle palline di uguale peso (io 90 g cada una), disponile su una placca da forno e cuoci o in friggitrice ad aria per circa 10 Min max potenza o in forno 15 minuti circa 200° gradi ventilato. Sforna, lascia raffreddare e cospargi di zucchero a velo se ti va o gustale con un po'di miele o semplicemente così 🤗
