PANCAKE DI DOLCESALATOELI

INGREDIENTI per 1 pancake come in foto
2 uova
2/3 biscotti sbriciolati  (io ho usato i miei PEANUT BUTTER HOMEMADE COOKIES la ricetta è sul blog)
1 cucchiaio di uvetta
2 cucchiai di riso soffiato
1 noce di burro
PROCEDIMENTO
In un padellino antiaderente scalda il burro, nel frattempo in un piatto rompi le uova e sbattile, aggiungi i biscotti sbriciolati, e il resto degli ingredienti. Amalgama, versa nel padellino, cuoci da entrambi i lati e servi e BUONA COLAZIONE!!